主要拉麵風味
雞豚白湯拉麵、魚介醬油拉麵、味噌拉麵。
実正拉麵舖・BRAND STORY
品牌故事
位於臺北市信義區的日式拉麵店，從一碗拉麵開始，專注於自家熬製湯頭、日本食材與多樣風味。
從一碗拉麵開始
実正拉麵舖於 2023 年 11 月 2 日在臺北市信義區設立，定位為日式拉麵店。品牌以餐點製作、服務與團隊培訓為重點，將日常的用餐體驗放在每一碗拉麵之中。
目前可見的品牌特色，包含自家熬製湯頭與日本食材，並以雞豚白湯、魚介醬油及味噌等風味，呈現日式拉麵的不同樣貌。
把重點放進湯頭與食材
自家熬製湯頭搭配日本食材，構成実正拉麵舖的餐點特色。從雞豚白湯、魚介醬油到味噌，提供不同風味的拉麵選擇。